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C'est l'évocateur restaurant Dora de l'hôtel Le Miramonti. De belles chambres enveloppées de chaudes boiseries de montagne, des meubles sculptés par d'habiles artisans alpins et une vue imprenable sur la rivière, le village, la vallée et le glacier Rutor font de cet établissement l'une des adresses les plus fascinantes de la gastronomie locale. Les menus parviennent à impressionner et à séduire tous les types de clients, allant de vieilles recettes régionales à des créations passionnantes de la cuisine italienne. Ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.