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Elegante ma informale, il nostro Bistrò serve un assortimento di primi piatti, insalate, zuppe e pizze preparate con lievito madre nel forno a legna. Aperto tutti i giorni, tutto il giorno, il Bistrò è la scelta ideale per uno spuntino pomeridiano al rientro dalla montagna, un piatto veloce o una cena informale nella prima parte della serata.